在产品制作上，为了让所有的原料比例能达到一个平衡点，瑞幸咖啡的团队会进行口味测试，以亲身品尝的方式，确定制作每一种SKU的抹茶型号，处理方式以及奶粉的品牌等。然后充分考虑生产、运输等环节的成本，进行反向的合理定价。
产品质量，产品高质是瑞幸咖啡自始自终都会坚持的一点，产品是瑞幸咖啡的核心，加盟了瑞幸咖啡，加盟商根据瑞幸咖啡提供的配方和方法制作产品，在产品上有保证，对加盟店的经营来说是一剂镇定剂。
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第一点，就是原料购买成本，很多人觉得我怎么能牺牲奶茶品质去购买劣质原材料，这样会流失消费者的。让这里说的原料购买成本不是为了让你买劣质的，而是在购买的时候，根据店内的经营状况来选择性购买。这就是体现了一个奶茶店老板的精打细算，针对店内现阶段的经营状况，来制定奶茶原料的进购量，避免浪费。
奶茶店原料费用：奶茶店设备支出是一次性的，而如果你要把奶茶店一直开下去，奶茶店原料是必不可少的，选择即便宜又好的奶茶原料就成为了重中之重。有些奶茶加盟品牌自己有奶茶原料生产基地，这样奶茶原料的供应就会便宜很多，所以可以考虑一下这些品牌。
